Protein: Ayam merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.Praktikkan resep kalio ayam khas Padang untuk sajian spesial Lebaran. Kalio ayam mirip dengan gulai ayam tetapi kuahnya lebih kental.Tekstur: Kuah yang lebih kental membuat tekstur soto ayam santan lebih "berat" dibandingkan soto be